4月24日，一场别开生面的梅花猪养殖技术经验交流活动在韶关乐昌梅花镇伍叶生态家庭农场火热开展，吸引了众多养殖户前来“取经”。
梅花猪
此次活动聚焦梅花猪养殖，“田秀才”叶群英成为全场焦点。叶群英凭借多年扎根养殖一线的丰富经验，毫无保留地分享养殖秘诀。从猪舍的科学搭建，到饲料配比的精准把控；从日常疾病防治的实用技巧，到繁殖配种的关键要点，她都讲得细致入微。
现场讨论
活动现场气氛热烈，养殖户们认真聆听，不时记录重点，还积极提问互动。“叶姐，我们家的猪最近食欲不好，您有什么好办法？” 一位养殖户急切地询问。叶群英走到他身边，耐心分析：“这可能是饲料配比不合适，或者圈舍温度、湿度没控制好，你可以先调整饲料里青绿饲料的比例，同时检查圈舍通风情况。”
据了解，梅花猪是乐昌市梅花镇及周边地区的著名地方猪种，具有约1200年养殖历史，因主产区得名并被列入《广东省家畜家禽品种志》。梅花猪体型较小，成年体重45-75公斤，以黑白花色为特征：头、耳、臀及尾部呈黑色，鼻尖、腹部为白色。典型特征包括瓦筒嘴、大垂耳、阔背腰及膨大下垂的腹部。该品种生长缓慢，出栏周期比良种生猪长一倍，农户采用散养方式，饲喂番薯藤、玉米粉等粗饲料。现存栏量约5000头，2022年入选全国名特优新农产品名录，并申报2023年“一村一品”项目。
一番交流后，叶群英带领养殖户们走进农场猪舍，近距离观察梅花猪的生长环境。看着干净整洁、设计科学的猪舍，以及膘肥体壮的梅花猪，大家纷纷感叹收获颇丰。“这次活动太实用了，学到的都是干货，以后养殖梅花猪心里更有底了！” 一位养殖户兴奋地说道。
梅花镇乡村振兴人才驿站相关负责人表示，此次经验交流活动，不仅让养殖户们学到了技术，更为梅花猪养殖产业的发展注入新动力。下一步，将加大农业培训频次，推动全镇农业健康发展，为乡村振兴贡献力量。
文、图 | 记者 欧阳志强 通讯员 颜品品 李淑坚