近日，贵州苗阿爹食品有限公司董事长易明慧荣获“安顺市优秀民营企业家”称号。这位来自湖北丹江口市的退伍军人，用近十五年的拼搏奋斗，在安顺这片热土上书写了从军人到企业家的华丽转型篇章。
一大早，在位于关岭自治县的苗阿爹食品有限公司生产车间，易明慧身着工装开始每天的车间检查工作，从原料预处理区的辣椒分拣，到自动化包装车间的流水线，每一处设备运行、每一个操作细节都逃不过他的眼睛。易明慧退伍后跟随妻子来到安顺发展，这座城市成为了他的第二故乡。2009年，在妻子的建议下，易明慧决心投身食品深加工领域，利用安顺丰富的农特产品资源，创办关岭易和食品厂。面对创业初期的困境，易明慧并未退缩，而是积极求变，组建研发团队，开发出蔬菜干、肉制品、调味品等多元化产品，使食品厂逐渐步入正轨。
“2008年成家后回到关岭，创业初期以旅游特产为主，后涉足旅游特产食品领域。起初主打花江狗肉，之后逐步延伸至断桥辣椒产品，并开展研发。新厂在销售额和建筑规模上较老厂有大幅提升，产品从单一走向多元，现有60多款休闲食品、调味品和预制菜等，实行线上线下结合销售。”贵州省苗阿爹食品有限公司董事长易明慧介绍道。
随着市场需求的增长，易明慧在2019年成立贵州苗阿爹食品有限公司，投资5000万元在关岭综合产业园区新建厂房，扩大产能。新厂于2021年6月正式投产，当年产值突破5000万元，迅速成长为关岭自治县规上企业、贵州省农业产业化省级重点龙头企业以及安顺市首批市级农产品深加工高成长企业之一，产品畅销北京、浙江、江苏等全国各地。
“工厂位于安顺市最大的易地扶贫搬迁点，高峰期直接带动132名易地扶贫搬迁人员就业，最高产值八千万元左右。销售渠道覆盖全国，包括旅游渠道、服务区、景区、大型商超等。目前主要产品有贵州牛和关岭小黄牛的深加工制品、断桥糊辣椒调味品以及一些预制菜。现在作为新公司，设计规模较大，年产值8000多万元。”易明慧介绍道。
在同事的眼中，易明慧既是雷厉风行的管理者，也是温暖可靠的领路人，他用军人的果敢凝聚起一支能打硬仗的团队，共同书写苗阿爹食品的辉煌篇章。
“他是一位真正的事业驱动型领导者，对工作充满热忱，几乎将全部精力都投入到公司的发展中，无论是战略规划还是日常执行，他始终保持高度的专注和责任感，这种敬业精神深深影响着整个团队。”该公司员工肖德珍说道。
此次荣获市级优秀民营企业家称号，不仅是对易明慧在企业经营中展现出的卓越领导力和创新精神的高度认可，更是对他积极履行社会责任、带动地方经济发展的充分肯定。在他的带领下，苗阿爹食品有限公司不仅解决了大量易地扶贫搬迁群众的就业问题，还通过原料采购助力本地农户增收，年采购本地农产品超800万元，成为乡村振兴的重要力量。站在新的荣誉起点上，易明慧表示，将继续深耕食品产业，向着年产值过亿的目标奋力迈进，让安顺农特产品走向更广阔的市场。
“这份荣誉不仅属于我个人，更属于苗阿爹食品的全体员工。将来，我们将继续提升产品品质，打造新媒体销售团队，争取在两年内实现年产值过亿，带动更多农户参与产业发展，为乡村振兴贡献更大力量，让安顺农特产品真正走向全国。”易明慧表示道。
通讯员：安顺台 吴玲 关岭融媒 杨蔼然
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