给酒店送酒可以是一个有盈利潜力的业务，以下是一些关键点：
市场需求
酒店是酒水消费的重要场所，尤其是啤酒和白酒，因为它们走货较快。
高档酒店可能更偏好红酒和洋酒。
利润考虑
酒水供应商通常愿意为了保持与酒店的合作关系而降低毛利率。
利润空间太大可能会导致酒店转向超市购买，因此要找到一个平衡点。
产品选择
根据酒店的档次和需求，可以选择不同的酒类进行配送。
对于普通酒店，啤酒和白酒是较好的选择；对于高档酒店，红酒和洋酒可能更受欢迎。
供货渠道
控制好进货渠道和价格是盈利的关键。
需要确保所供应的酒品质量可靠，有时可能需要从多个渠道比较价格和质量。
新商品推广
发现并推广酒店暂时没有的新商品可能会取得成功。
其他注意事项
酒店在促销婚宴时可能会提供酒水，但要注意酒水的质量和品牌。
在预定婚宴酒店时，除了关注酒品，还要留意其他潜在费用，如服务费等。
请根据以上信息考虑是否给酒店送酒以及怎样进行。