在杭州，有几个地方可以购买到日式餐具：
笕桥木材市场
地址：浙江省杭州市江干区笕桥木材市场内18号
推荐理由：这里有一些专门销售日式餐具的店铺，如生活饰家，提供陶瓷材质的日式禅风餐具。
杭州上城区南复路59号
地址：杭州上城区南复路59号
推荐理由：这里的市场内有多个厅，其中7号和11号厅有售卖日式餐具的店铺，规模较大，适合批发或淘货。
杭州陶瓷品市场
地址：杭州市陶瓷品市场4厅2楼3-6号
推荐理由：这里也有专业卖日本料理餐具的店铺，可以购买到各种日式餐具。
物美、好又多等大型超市
推荐理由：这些大型超市通常也会有售卖日式餐具的货架，适合零买。
日本料理店
推荐理由：很多日本料理店也会提供自家使用的餐具，你可以去品尝一顿日本料理后询问店家是否出售餐具。
建议你可以先进行电话咨询或实地考察，以找到最适合自己的购买地点。