开设一个粮油店的投资金额会因多种因素而有所不同，包括店铺规模、地理位置、装修程度、库存量以及所选择的粮油产品的品牌和种类等。以下是一些具体的预算范围：
小型粮油店
投资金额约在5万到10万元人民币之间。这种类型的粮油店通常面积较小，主要经营基本的粮食、食用油、调味品等产品，适合刚刚开始创业的新手或预算有限的投资者。
中型粮油店
投资金额约在10万到30万元人民币之间。这种类型的粮油店规模较大，可能在产品种类和品牌选择上更加丰富，店面面积相对较大，适合对粮油品类有更多要求的投资者。
大型粮油店
投资金额超过30万元人民币。大型粮油店可能在产品种类和规模上更加庞大，涵盖各类粮食、食用油、调味品、特色产品等，同时店面面积也更大，适合对经营有丰富经验和资金实力的投资者。
加盟粮油店
如果选择加盟，则可能需要额外的投资资金，大致在1-5万元之间，加上主要的开店投资，总投资金额可能在15万元左右。
建议
预算调整：以上投资金额仅供参考，具体投资金额还需根据当地的实际情况进行调整，例如租金、装修费用、设备采购费用、进货成本、员工薪酬等因素。
市场调研：在决定开店前，进行充分的市场调研，了解当地市场需求和竞争情况，有助于制定更为精准的投资计划。
灵活经营：粮油店做的是薄利多销的生意，投资者应注重库存管理和成本控制，以提高盈利能力。
希望这些信息对你有所帮助。如果有更多具体问题或需要更详细的咨询，建议联系当地的商业顾问或专业机构。