根据最新的增值税政策，目前我国增值税的低税率主要有以下几档：
9%的低税率
粮食、食用植物油
自来水、暖气、冷水、热水、煤气、石油液化气、天然气、沼气、居民用煤炭制品
图书、报纸、杂志
饲料、化肥、农药、农机、农膜
农业产品
金属矿采选产品、非金属矿采选产品
音像制品和电子出版物（自2007年1月1日起）
二甲醚（自2008年7月1日起）、盐（自2007年9月1日起）
国务院规定的其他货物
6%的低税率
现代服务业服务（有形动产租赁服务除外）
交通运输业服务（除远洋运输的光租业务和航空运输的干租业务外）
研发和技术服务、信息技术服务、文化创意服务、物流辅助服务、鉴证咨询服务
零税率
出口货物（国务院另有规定的除外）
其他特殊税率
提供有形动产租赁服务，税率为16%
提供交通运输业服务，税率为10%
提供现代服务业服务（有形动产租赁服务除外），税率为6%
这些税率适用于不同的商品和服务，具体应用时需要参照最新的政策文件。建议在实际业务中咨询专业的税务顾问或税务机关，以确保正确理解和应用相关税率。