品牌加盟是指 品牌连锁总公司与品牌加盟店之间的持续契约关系。根据这种关系，品牌总公司会提供一系列的支持，包括品牌使用权、装修、选址、营销方案、人员配置等，但通常不包括核心秘方技术，这些技术由总店统一配送且价格另算。同时，品牌加盟店需要支付一定的费用，以换取使用品牌并进行经营的权利。
品牌加盟的优点在于可以获得全方位的品牌支持，包括装修、店内布置、营销等一系列方案，从而降低创业风险并提高成功的机会。然而，加盟的缺点在于加盟商需要向总店购买配料，没有实际掌握核心技术，这可能会限制其在经营上的自主性。
总的来说，品牌加盟是一种通过契约关系将品牌使用权授权给加盟商的商业行为，双方通过这种合作方式共享品牌资源、市场渠道和经营经验，以实现共同的商业目标。