仲裁机构的设立和选择应当遵循《中华人民共和国仲裁法》的相关规定。以下是仲裁机构的相关信息：
设立地点
仲裁委员会可以在直辖市和省、自治区人民政府所在地的市设立，也可以根据需要在其他设区的市设立，但不按行政区划层层设立。
组建机构
仲裁委员会由可以设立仲裁委员会的市的人民政府组织有关部门和商会统一组建，并经省、自治区、直辖市的司法行政部门登记。
专业仲裁
依法可以设立仲裁委员会的市只能组建一个统一的仲裁委员会，不得按照不同专业设立专业仲裁委员会或者专业仲裁庭。
选择原则
仲裁委员会由当事人协议选定，协议可以是合同中订立的仲裁条款，也可以是在纠纷发生前或者纠纷发生后以其他书面方式达成的请求仲裁的协议。
地域管辖
仲裁不实行级别管辖和地域管辖，当事人可以根据合同约定选择仲裁机构。
劳动争议仲裁
劳动争议仲裁委员会是依照国家劳动立法建立的特定机构，属于人力资源和社会保障部门的内设机构，申请劳动仲裁时需要提供仲裁申请书、身份证明材料等。
建议
在选择仲裁机构时，当事人应首先查看合同中的仲裁条款，明确约定了仲裁委员会的地点和管辖范围。如果合同中没有明确约定，可以根据《仲裁法》的规定，向劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提出申请。在多个合同存在且约定不一致的情况下，由最先受理的仲裁委员会处理，若该委员会发现无管辖权，会移送有管辖权的仲裁委员会。