去蛋糕店上班 有其独特的优势和挑战，以下是一些具体的评价：
环境优势
蛋糕店的环境通常比较好，可以接触到各种美味的蛋糕，包括生日蛋糕和其他甜点。这种环境对于喜欢美食和烘焙的人来说是一种享受。
学习机会
在蛋糕店工作可以学习到很多新的技能和知识，包括烘焙技术、糕点制作、店面管理等。这些技能不仅可以提升个人能力，还可以为将来自己开店或从事相关职业打下基础。
职业发展
掌握烘焙技术后，蛋糕店的工作前景是不错的。即使离职后，这些技能也可以帮助你在其他烘焙相关的工作中取得优势。
工作强度
蛋糕店的工作强度因人而异，有些工作如制作蛋糕、摆放展柜等可能会比较累，尤其是节假日加班时。但工作强度也在一定程度上取决于店铺的繁忙程度和个人承受能力。
员工福利
一些蛋糕店提供较好的员工福利，例如晚上未售出的面包可以带回家，这也可以节省一些生活开支。
工作氛围
蛋糕店的工作氛围通常比较轻松愉快，与美食和甜点为伴，可以带来很多快乐。
建议
如果你对烘焙有浓厚的兴趣，并且喜欢与顾客互动，那么蛋糕店是一个不错的选择。
如果担心工作强度较大，可以选择在较为轻松的工作岗位，如服务员或收银。
无论选择何种岗位，都要保持积极的学习态度，不断提升自己的技能。
综合来看，去蛋糕店上班可以带来不少好处，尤其是对于喜欢烘焙和美食的人来说。不过，工作本身也会有一些挑战，需要做好充分的心理准备。