饭店员工劳动合同应包含以下关键要素：
合同双方信息
甲方（用人单位）的名称、地址、法定代表人或主要负责人信息。
乙方（员工）的姓名、性别、身份证号码、现居住地地址、户籍所在地地址。
合同期限
明确合同开始和结束的具体日期。
工作内容和工作地点
描述乙方在甲方的工作内容、岗位职责以及工作地点。
工作时间和休息休假
规定乙方的工作时间、休息日、法定假日及带薪年休假等安排。
社会保险和福利待遇
明确甲方应为乙方缴纳的社会保险类型和比例，以及其他福利待遇。
劳动合同的变更、解除、终止和续订
规定合同变更、解除、终止的条件及程序，以及续订的条件和程序。
双方协商约定的其他内容
可以包括保密协议、竞业禁止条款、试用期、培训等内容。
违反劳动合同的责任
明确违反合同条款时，双方应承担的法律责任。
其他规定
包括保密协议、竞业禁止条款、试用期、培训等内容。
经济补偿
规定在合同解除或终止时，甲方应支付乙方的经济补偿金计算方法。
合同应以书面形式签订，双方签字或盖章确认后生效。合同的具体内容应根据实际情况和当地法律法规进行调整。