说到特产,咱们海南省现有19个市县,每个城市都有自己的特产。作为海南人,你知道自己家乡的特产是什么吗?
今天小编就来跟大家讲讲,我们海南的地方特产,看看你很了有没有解自己的家乡。
海口——永兴黄皮
海口永兴镇是世界黄皮原产地之一,其野生黄皮林生长年代久远,是世界黄皮种质资源基因库之一。永兴黄皮果大而皮较厚,果皮蜡黄有光泽,果肉黄白色,风味甜中带酸,甜度口感俱佳,品质上乘,带有独特蜜香。味道非常棒哦~
三亚——芒果
三亚种植芒果有着百年以上历史。目前主要种植的芒果品种有台农一号、贵妃芒、象牙芒、金煌芒、本地芒等。三亚芒果果实为椭圆形,果形比其他地区同品种芒果略大,色泽鲜艳,可鲜食和干制,也可加工辣酱系列。
儋州——红鱼干
在我国南海的辽阔海域尤其是北部湾渔场,生长着一种南海特有的底层鱼类——红鱼。儋州出产的红鱼干个体长得也较大,肉厚刺少,肉质鲜美,蛋白质含量高,营养丰富,因而被列为优质海产鱼类,也是海南的著名特产之一。
文昌——文昌鸡
文昌鸡是海南最负盛名的传统名菜。是每一位到海南旅游的人必尝的美味。文昌鸡列为海南“四大名菜”之一,而且是驰名中外的一道名菜。其肉质滑嫩,皮薄骨酥,香味甚浓,肥而不腻。
琼海——嘉积压
与“文昌鸡”、“东山羊”、“和乐蟹”并称为海南四大名菜。嘉积是琼海市市府所在地,嘉积鸭是海南“四大名菜”之一。嘉积鸭本产于东南亚,亦称番鸭。早在一百多年前,嘉积镇的华侨从南洋引进番鸭养殖,由于水土条件和喂养方法独特,嘉积地区养的番鸭以其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少、食之肥而不腻、营养价值高而闻名。
定安——粽子
定安粽子形成于明代是海南三大名粽之一,近年,自从定安创办定安文化节以来,定安粽子更是远销内陆和海外,备受赞誉,颇有名气。定安粽子以清香,淳朴,美味可口而闻名,有史以来有着海南名粽之称。
乐东——香蕉
乐东拥有“中国香蕉之乡”的称号,其特产的香蕉具有靓丽色泽、整齐的梳把、口感极佳等优质特点,已经广泛被消费者所喜爱热衷,目前在国内市场形成了很高的知名度与成熟的销路渠道。
屯昌——珍珠石榴
屯昌珍珠石榴具有果脆、籽少、含糖量高的特点,一般种3—4个月可开花结果,于8个月后果实即可成熟。果实梨形,果皮黄绿色,果肉厚,果肉清甜、脆口、果心小籽小,营养丰富,品质好。
东方——四更小红椒
四更小红椒产于东方市四更镇,别看它个儿小,但在海南可谓第一辣!是东方市著名的地方特产,它和四更烤乳猪、四更四季豆、四更花生并称四更镇四大名牌特产。可以送给爱吃辣的朋友试试哦。
万万想不到,咱东方最拿得出手的特产竟然不是,闻名世界的东方黄花梨,而是辣遍大街小巷的四更小红椒!