在淘宝平台取消延保服务，可以通过以下几种方法：
在订单详情页面上取消
进入淘宝网站并登录账户。
点击“已买到的宝贝”进入订单列表页面。
找到需要取消延保服务的订单，并点击“查看详情”。
在订单详情页面上找到“售后服务”按钮，点击进入售后服务页面。
找到“申请售后”选项，点击进入申请售后页面。
在申请售后页面上，找到“取消延保”的选项，点击进行取消操作。
在淘宝客服中心取消
进入淘宝网站并登录账户。
点击“我的淘宝”，进入个人中心页面。
找到“客服中心”选项，点击进入客服中心页面。
在客服中心页面上，找到“联系客服”按钮，点击进入在线聊天界面。
在聊天界面上与客服人员进行沟通，说明需要取消延保服务的原因，并提供相关订单信息。
跟随客服人员的指引进行取消操作。
通过淘宝APP取消
下载并安装淘宝APP，并登录账户。
打开淘宝APP，在底部导航栏里找到“买家中心”选项，点击进入买家中心页面。
找到需要取消延保服务的订单，点击进入订单详情页。
在订单详情页下方找到“申请售后”选项，点击进入售后服务页面。
找到“取消延保”的选项，点击进行取消操作。
注意事项：
根据淘宝规定，消费者在购买延保服务之后有7天的免费试用期。如果在这个期限内取消延保服务，可以获得全额退款。
如果在试用期过后需要取消延保服务，可能会出现退款金额不足的情况，因为延保服务的费用可能已经被计算在商品价格中。
确认到货前后的操作：
确认到货前：用户可以在“已买到的宝贝”中点击延保服务的“申请退款”即可完成延保服务单独退货。
确认到货后：延保服务不能单独退货，若用户发起维权申请，在硬件退货的前提下，延保服务一并退货，商家退硬件费用，应取得退延保服务费用。
通过以上步骤和注意事项，用户可以根据自己的情况选择合适的方式来取消淘宝延保服务。