赡养费的写法通常包括以下几个部分：
标题 ：一般为“赡养费协议书”或“赡养费起诉状”。
当事人信息
被赡养人信息：包括姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所等。
赡养人信息：包括姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所等。如果有代理人，也应列明代理人的相关信息。
赡养内容
赡养方式：如每月支付多少赡养费，是否共同生活等。
赡养费的具体内容：包括基本生活费、生病治疗费用、护理费用、住房费用、精神消费支出和保险金费用等。
法律依据
提及《中华人民共和国民法典》等相关法律法规作为法律依据。
协议条款
双方的权利和义务：明确赡养人的具体义务和权利，如定期支付赡养费、照顾被赡养人的日常生活和疾病护理等。
赡养费的调整：约定赡养费支付方式和金额的调整条件和方法。
违约责任
规定若赡养人未履行赡养义务，应承担的法律责任。
争议解决
约定如何解决可能出现的争议，如通过协商、调解或法律途径。
签名和日期
双方当事人或其代理人的签名和协议签订的日期。
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合同编号： _______
赡养费协议书
甲方（被赡养人）：__________，女，现年__岁，身份证号码：__________，地址：__________。
乙方（赡养人）：__________，男/女，现年__岁，身份证号码：__________，地址：__________。
鉴于甲方为老年人，需要乙方提供赡养、扶助和关爱，双方为明确双方的权利和义务，经充分协商，达成如下协议：
第一条 赡养费的支付
1. 乙方每月向甲方支付赡养费人民币______元，支付时间为每月的__号前。
2. 赡养费包括基本生活费、生病治疗费用、护理费用、住房费用等。
第二条 赡养人的义务
1. 乙方应每月定期探望甲方，并照顾其日常生活。
2. 如甲方生病，乙方应负责其医疗照顾及费用。
3. 如甲方生活不能自理，乙方应承担护理责任。
第三条 赡养费的调整
1. 赡养费金额可根据生活成本变化等因素每__年协商调整一次。
2. 双方应本着诚信原则，认真履行协议内容。
第四条 违约责任
1. 乙方如未按时支付赡养费，应向甲方支付违约金。
2. 乙方如未履行其他赡养义务，应承担相应的法律责任。
第五条 争议解决
如双方在本协议履行过程中发生争议，应首先通过协商解决；协商不成的，可以向人民法院提起诉讼。
第六条 其他
1. 本协议自双方签字盖章之日起生效。
2. 本协议一式两份，甲乙双方各执一份。
甲方（签字）：__________
乙方（签字）：__________
签订日期：____年__月__日
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建议在签订赡养费协议时，双方当事人应仔细阅读并理解协议内容，确保协议内容合法、合理且可执行。如有必要，可咨询专业律师进行协议起草和审查。