厨师的工资计算主要依据以下几个因素：
厨师的级别
初级厨师：月薪大约在人民币5,000至7,000元之间。
中级厨师：月薪在人民币7,000至10,000元之间。
高级厨师（如高级技师）：月收入可以超过人民币10,000元。
厨师长：薪资通常在一万左右。
行政总厨：月薪可以达到2万元左右。
工作经验
经验越丰富的厨师，薪资通常越高。一些报道提到，刚入行的厨师月薪大约在2000元起步，随着技能的提高，工资可能会有所增加。
工作地点
在一线城市工作的厨师，即使是后厨小工，一个月也能拿到四五千的工资。而在三线城市或小县城，薪资会相对较低。
餐厅规模和种类
大型酒店或知名餐厅的厨师薪资通常较高，例如，大型民营酒店行政总厨的工资可以达到15000元一个月，而合资/外资酒店总厨的工资则在20000到45000元一个月之间。
不同种类的餐厅，如自助餐厅、粤菜餐厅等，薪资也有所不同。例如，自助餐厅的面点师，如果具备主管级别，薪资可以达到七千多元。
其他因素
厨师的薪资还可能受到个人技能、工作表现、是否担任管理职位等因素的影响。例如，担任炒粤菜厨师的薪资也在一万以上。
建议
提升技能：厨师应通过不断学习和实践，提升自己的烹饪技能，以获取更高的薪资。
选择平台：选择知名度高、规模大的餐厅工作，通常能获得更高的薪资待遇。
积累经验：工作经验对于厨师的薪资提升至关重要，越早积累经验，薪资增长的可能性越大。
综上所述，厨师的工资计算是一个综合考量多种因素的过程，从初级到高级，薪资差异较大，且受地域、餐厅规模等多种因素影响。