被开除后，员工的档案处理方式主要取决于原单位是如何保管档案的。以下是具体的处理步骤和建议：
单位直接保管档案
如果单位是直接保管员工档案的，在员工被开除后，单位应当妥善保管这些档案，直至员工找到新的接收单位。
一旦员工与新单位建立了劳动关系，原单位就应及时将档案转移到新单位。
单位委托人才市场保管档案
如果单位将员工的档案委托在人才市场进行保管，那么在开除后，单位需与人才市场协调，将档案的保管方式由单位委托转变为个人委托。这样，员工后续可以自行处理档案。
员工自行处理档案
如果员工在开除后暂时没有找到新工作，建议将档案暂时存放在人才市场或其他能够托管档案的部门，以确保档案的安全性和完整性。
员工在找到新单位后，应携带与新单位签订的劳动合同，前往原档案保管地，办理档案的转移手续，将档案、劳动关系、失业保险、养老保险和医疗保险关系等全部转移到新单位。
法律依据
根据《劳动合同法》第五十条的规定，用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。
建议
及时转移档案：员工应尽快办理档案转移手续，以免影响后续就业和社保缴纳。
选择合适的档案托管机构：如果暂时没有新单位，可以选择将档案存放在人才市场等正规机构，确保档案的安全和完整。
咨询专业机构：在办理档案转移过程中，如遇到疑问或困难，可以咨询专业的档案管理机构或法律专业人士，以确保流程顺利进行。