兄弟分家产时，可以采取以下几种方式：
平均分割
将家产平均分成多份，不动产可以估计变现，使每个人得到相同的分量，以避免矛盾。
按照遗嘱分割
如果家中老人去世后有留下遗嘱，并明确指明哪些财产归谁，哪些不归谁，则按照遗嘱来分割。
协商分割
兄弟之间可以坐下来好好商量，该谦让的谦让，该争夺的争夺，明确各自的意见和诉求，并签订具有法律效力的分家协议。
区分家庭共有财产与个人财产
在分家时，首先要区分家庭共有财产和家庭成员的个人财产，确保分割的财产属于家庭共有财产。
考虑公平合理原则
分割家庭共有财产时，应根据公平合理的原则进行，特别是对于某些生产、劳动工具、设备等财产，要尽可能有利于生产，发挥家庭成员各自的专长。
特别协议处理
对于某些特定的不便分割的财产，可以通过特别协议的方式作变通处理，以充分发挥该项的效用。
遵循法律规定
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，遗产继承应先进行析产，析出的属于兄弟二人的财产再进行分割，不能侵犯其他继承人的权利。
书面协议
分家时，应签订书面的分家协议，列明具体的财产分割清单，并由双方当事人亲自签名确认，以避免日后因财产归属不清发生纠纷。
建议兄弟在分家时，尽量通过友好协商的方式达成一致，并将分家协议书面化，以确保各自的权益得到法律的保护。