传统咸蒜的腌制方法 ，不加糖

1.把新上市的蒜剥去老皮，露出洁白的蒜。

2.不要用水去洗蒜，那样蒜头里面积水不容易散发晾干。锅中水开把蒜放进去，用漏勺迅速冲洗捞出。这是最关键的一步。

3.容器开水汤洗，把蒜放进去。

4.锅中水开放入花椒加盐融化，水开后熬制一会，放置晾凉。倒入瓶中，拧紧瓶盖，放置阴凉处。

这样腌制20天就可以吃，吃的时候，用干爽的筷子捞出，然后，拧紧瓶盖放置阴凉处，这样腌制的咸蒜放上一年也不会变质。

如果有爱吃咸蒜的，选择新蒜刚上市马上腌制一次，迅速吃掉，到新蒜上市末尾还可以再腌制一次，丢到冬季食用。

相关推荐

玉平热水器客户服务号码24小时服务热线实时反馈-今-日-汇-总2025-06-30

铁豹保险柜售后维修网点热线查询2025-06-30

镇巴县气象台继续发布暴雨橙色预警[Ⅱ级/严重] 【2025-06-30】2025-06-30

“终于有大把时间减肥了！”准大学生高考后开启“逆袭”，医生提醒2025-06-30

开足马力 力争完成“双过半”2025-06-30

老年人为何上网成瘾？成瘾行为研究专家指出——手机非敌，孤独才是2025-06-30

飞虹写锦绣2025-06-30

Ciiq保险柜售后服务号码及其服务网点介绍实时反馈-今-日-汇-总2025-06-30

大福燃气灶维修热线24小时咨询服务热线2025-06-30

戈派壁挂炉售后24小时热线维修服务2025-06-30