建冷库的最佳地点需要综合考虑多个因素，以下是一些关键要点：
交通便利性 ：冷库应建造在交通方便的地方，便于货物和人员的进出，同时考虑到运输成本。水电供应可靠性：
水、电是冷库正常运行的必要条件，选址时应确保水、电供应来源可靠，避免因供应不稳定影响冷库运营。
环境卫生条件：
库址周围应有良好的环境卫生条件，尽量避开工矿企业的有害气体、烟雾、粉尘以及来自传染病院等的污染源，确保食品安全和冷库的正常运行。
地理位置
靠近产地或市场：
肉类、鱼类等加工厂的冷库应布置在城市居住区夏季风向最小频率的上风侧，位于产地附近或商品集散方便的地方，以减少运输成本和提高效率。
阴凉处：冷库宜建在没有阳光照射和热风频繁的阴凉处，以提高冷却效率，延长设备使用寿命。
排水条件：
冷库四周应有良好的排水条件，地下水位要低，以防雨水进入库内，同时冷库底下要有保温隔层，保持通风良好，确保干燥。
地质条件：
选择地势较高、工程地质条件良好的地方，有利于冷库的稳固性和安全性，同时避免地质灾害频发地区。
规划符合性：
冷库选址应符合当地总体规划的要求，并经过当地规划部门的批准，确保冷库的建设和运营合法合规。
经济性：
考虑冷库建造和运营成本，选择地价便宜、交通便利的位置，同时考虑后期维护成本。
综合以上因素，建冷库的最佳地点应综合考虑交通便利性、水电供应可靠性、环境卫生条件、地理位置、排水条件、地质条件、规划符合性和经济性等多个方面。具体选址时，建议咨询专业的冷库设计建造公司，进行详细的现场考察和评估。