员工离职后多久可以到同行，主要取决于以下几点：
是否签订竞业协议
如果员工与企业签订了竞业协议，并且协议中约定了竞业限制的期限（通常不超过两年），那么员工在离职后需要遵守竞业限制的规定，不得立即加入竞争对手或从事同类业务。具体能否在离职后立即加入同行，还需看协议中是否有相关条款及补偿情况。
离职方式
正常离职：员工提前30天以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。在这种情况下，员工一般可以在离职后的次月重新入职。
非正常离职：如果员工未提前通知或未办理离职手续，则可能需要等待更长时间（如3个月）才能再次入职。
是否有经济补偿
根据《劳动合同法》，用人单位在解除或终止劳动合同时，对负有保密义务的人员可以约定竞业限制条款，但必须支付经济补偿。如果企业未支付经济补偿，员工可以不受竞业限制的约束。
综上所述，员工在离职后能否立即加入同行，主要取决于是否签订了竞业协议及其具体条款，以及离职方式是否合规。如果员工遵守了竞业限制协议且获得了相应的经济补偿，则通常需要等待竞业限制期满（通常为离职后两年）才能加入同行。如果未签订竞业协议或企业未支付经济补偿，则限制可能不适用，员工可以在离职后较短时间内（如次月）重新入职。