一、官能团及名称
告诉你,记忆这个相当于你在新的班级认识同学一样,不好好认认,感觉模样长的差不多,所以啊涛涛老师带你认识一下:
1、羧基和酯基
来看看我,我有oo,后面接H,别整错了
你看实际上就是认识新同学,但是注意别脸盲哦,带H的是羧基,右边直接连碳的就是酯基哦
然后你记住:带羧基的就是酸,带酯基的就叫酯,这属于基础性的命名方向
2、醛基和羰基
这俩也是比较像,带羰基的称之为酮,带醛基的称之为醛,这里需要记好哦
3、羟基和醚键
你看这俩也是非常像,你需要看好,这里有氢的是羟基,没氢的是醚键
如果你能把上面的三组相似官能团记住,那教辅资料上的碳碳双键、碳碳三键、氯原子、肽键、氨基你也能迅速拿下了
看,你就这样开始走进了有机的大门
二、有机物性质
这里你会认识很多的家族,每个家族都有特殊的本领,比如烷烃的光取代,烯烃的加成,苯及其同系物的溴代,卤代烃的消去和水解等
就像看动画片一样,你认识了任务,他们对应的技能也该慢慢认识了哦
1、烷烃
CnH2n+2的结构通式,注意这个就是碳原子吃饱的状态,如果少了氢,就说明没吃饱,所以就会有不饱和度,而2个H就是1个不饱和度哦
所以你会发现烷烃他一定是饱和的,这块还有啥其他本领吗?
①结构:以甲烷为例,SP3杂化的碳使得每个氢都各自舒展自己的腰肢,伸向不同的方向,于是呈现出正四面体的构型
其实究其原因呢,就是能量最低原理,告诉你个小秘密,所有物质生存都不易,如果能量越低,就越稳定,越容易存在下来,所谓木秀于林风必摧之,你要谨记啊
②光取代
这里注意烷烃家族会发生光取代反应,方程式给你粘贴下来
这里你要注意,所谓取代就是,我看你不顺眼,我把我的胳膊接上去,把你的胳膊弄下来接在我这,有点不是特别恰当,为了你便于理解,大概就是这样啦
这里你要记住一点:烷烃,烷基(就是少了一个或者几个氢但是饱和的)都可以发生光取代,未来你学合成需要用这个原理合成卤代烃的
2、烯烃
这里你可能有疑问,为啥都有烃,这里给你解释一下,(烃烃烃只含碳和氢),也就是只要是只含碳和氢的都是烃哦,其他的就是衍生物
烯烃就是含有碳碳双键的烃
比如乙烯:C2H4
1、结构:这里碳碳双键的存在是由于SP2杂化,使得这周围的6个原子在一个平面上
看我,看我,我们都在一个面上
2、性质
①加成
看着多,第一遍理解什么是加成即可
当然这里实际上你记住和溴水的话不需要任何条件就可以发生
基础好的同学加餐:你需要看一下什么是1,4加成,这玩意挺好玩,可以变换双键位置,颇为有趣
②加聚
聚是一团火,散作满天星,所谓聚,就是把很多东西放一块,所以他就成高分子了
这里同学们需要研究下加聚的原理,书上都有,练习:丙烯、苯乙烯的加聚,发到评论区
加餐:基础好的可以写一下如果是1,3-丁二烯,如何加聚,写在评论区
3、苯及其同系物
苯这个东西河北非常爱考,因为他涉及到特殊性质,又有不饱和度,给学生上眼药比较方便
我们看一下这个苯宝宝到底是何方神圣
①结构
他都是平面型的,12个原子都在一个平面
挺有意思图片,给大家看看
这里的碳是SP2杂化
②取代
荡的图,标清的那种
还记得吗,取代就是看你不顺眼,把自己的东西弄上去,把对面的替换下来,有句口诀赠给你:取而代之,有上有下
③加成
这个了解就好
知道啥是加成了,你会发现这个其实很简单
4、卤代烃
卤代烃就是除了碳和氢外,有CI、Br、I的这种有机物,我要打上重要符号,你懂得,必考必考的那种,这个不会,有机甭想做对哈
就这俩反应,年年考,还不得啃下来
这个涛涛老师给你下口诀哈:卤代烃水解成醇,消去成烯
我再强调一下,这个卤代烃是非常重要的中间产物,咱们往后合成路线,堆积木啥的都得需要他哈
5、醇
提起醇你不会陌生,乙醇是你初中都见过的东西,这里涛涛老师给你总结他们家族的技能
强调一下,醇的消去、催化氧化和酯化反应是你要关注的重点,这里是合成路线所需要的基础必备技能哦
基础好的学生加餐:总结氧化成醛的条件、酯化成环的结构简式的书写,如两个乳酸分子酯化成环的结构简式
6、酚
酚也是河北高考钟情的一种,但是涛涛老师告诉你,他技能简单易懂,很快就能明白哈
这里弱酸性其实和无机那里学习的次氯酸有异曲同工之妙,你需要注意苯酚酸性弱于碳酸,强于碳酸氢根(难理解,就说武功强弱)
像与溴水的反应在选择题考,显色反应是结合同分异构给你信息
7、醛
醛通常是你看到的有机大题中出现的中间产物,结合进一步氧化为羧酸或者给你信息变成羟醛
当然关于醛基的氧化属于比较常考的内容,你需要把这个熟记熟记哦,技能不多,简单易懂
8、酯
酯的话你需要知道他会水解,酸性和碱性环境都行,属于酯化的逆过程