甲醇的管理涉及多个部门，具体如下：
安全与环保部门
负责甲醇的监管，包括使用、储存和处置的监督检查。
制定相关政策法规，监督实施，监测评估甲醇的安全和环保性。
采购部门
负责甲醇的采购及供应商管理，确保采购合规。
安全管理部门
负责甲醇使用的安全监督，定期进行安全检查和隐患排查。
生产部门
负责甲醇的实际使用，确保遵循相关操作规范。
人力资源部门
负责员工的培训和考核，确保每位员工掌握甲醇的安全使用知识。
市场监督管理部门
负责监督和管理甲醇燃料市场秩序，打击假冒伪劣产品，维护市场竞争秩序。
海事部门
针对水上甲醇燃料加注作业，制定安全管理办法。
综上所述，甲醇的管理涉及多个部门，以确保其安全、环保和合规使用。建议各部门之间加强协作，共同做好甲醇的管理工作。