买卖甲醇需要办理的手续主要包括以下几项：
营业执照：
无论是销售还是购买甲醇，都需要办理营业执照。如果是企业，则需要注册公司并拿到营业执照。营业执照是开展业务的基本凭证，没有营业执照的企业或个体经营者是不被允许开展业务的。
危险化学品经营许可证：
由于甲醇属于危险化学品，因此需要办理《化学危险品经营许可证》。这个证件是经营危险化学品的企业在经营前必须向安监局申请并获得的。
税务登记证：
企业还需要办理税务登记证，以便依法纳税。
组织机构代码证：
这也是企业合法经营所需的证件之一。
法人委托证明：
如果非法人采购甲醇，则需要提供法人委托证明。
运输车辆相关证件：
运输甲醇需要使用标准罐车，并且车辆及司机证件必须齐全且有效，包括车辆运输证、车辆行驶证、罐体检验报告、司机驾驶证、司机从业资格证和押运员证件。
安全审查：
甲醇生产、储存建设项目单位需要向相应的安全生产监督管理部门提出安全审查申请，并提交相关文件与资料。
其他可能需要的证件：
根据具体情况和当地政策，可能还需要办理其他证件，如危险品运输许可证等。
综上所述，买卖甲醇需要办理的手续较多，建议具体咨询当地工商局或相关机构，以确保手续齐全并符合法规要求。