车祸工伤指的是 劳动者在从事职业活动或者与职业活动有关的活动时所遭受的交通事故伤害。具体而言，车祸工伤通常包括以下几种情形：
上下班途中：
劳动者在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故伤害。非本人主要责任是指同等责任、次要责任和无责任的情形。因本人主要责任和全部责任的交通事故受到伤害的，不属于工伤。
工作时间和工作场所内：
劳动者在工作时间和工作场所内，因工作原因受到交通事故伤害。
因工外出期间：
职工在因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明。
其他情形：
包括在工作时间内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害，或者在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害。
需要注意的是，交通事故工伤的认定需要满足一定的条件，包括受害人与用人单位存在劳动合同关系、伤害与其职业活动有关、以及因交通事故身体受到伤害等。
此外，根据《工伤保险条例》的规定，职工在上下班途中受到机动车事故伤害，如果本人对事故不负责任或只负次要责任，应当认定为工伤。这种认定一般倾向保护劳动者的合法权益。
综上所述，车祸工伤是指劳动者在从事与职业活动相关的活动中因交通事故受到伤害，并且需要符合一定的条件才能认定为工伤。